Книга City Coffee Guide 2021

ТОП-100 кав'ярень України та місць з чудовою кавою.

Це всеукраїнський гід з кав'ярнями, перше українське професійне видання про кавову культуру, обсмажку та пристрасть до кавової альтернативи.

Що ви знайдете на сторінках гіда?

• відривні карти з кавовими маршрутами;
• поради кав’ярень і мініісторії від лідерів думок;
• кавовий кросворд;
• тест «Яка ти кава?»;
• топ-10 обсмажок за версією провідних кавових гуру країни;
• 100 ілюстрацій кав’ярень та описів особливостей кожної;
• поради, що обов’язково спробувати в кожній;
• позначки, чи є веганське меню, альтернативне молоко, матча та чи можна з тваринами;
• чек-ліст з ілюстраціями методів заварювання, щоб усі спробувати.

Коли вам без гіда не обійтись?

• Якщо хочеться поїхати до іншого міста і там прогулятися найкращими кав’ярнями.
• Якщо у друзів день народження і вони кавомани.
• Якщо ви приїхали до нового міста й не знаєте, де випити чашечку спешелті кави. Гід зібрав усі кав'ярні третьої хвилі.
• Якщо ви живете вже котрий рік та досі не знаєте, яка ви кава.
• Якщо у вас є кав'ярня і ви хочете стати трішечки кращими.
• Якщо у вас немає кав’ярні, але ви так любите каву, що хоч пінку збивай.
• Якщо ви знаєте усі кав’ярні й залюбки пороздивляєтесь до кожної ілюстрацію.
• Якщо ви турист і хочете знати, чим живе кавова країна.

Як з’явився гід?

У 2015-му Володимир Задірака, засновник ONE LOVE coffee, вперше видав City Coffee Guide — незалежний кавовий гід з головними українськими кав'ярнями третьої хвилі. Гід став яскравим маяком у кавовому ком'юніті та надійним порадником поціновувачів кави. За п'ять років гід удосконалився: розширив список до сотні, закликав експертів до вибору кав’ярень, додав топ-10 обсмажок, та ще й створив першу українську кавову премію «Зерно». П’ять кав’ярень із гіда стали українськими зірками кави. Кожна сторінка гіда просякнута любов'ю до кавової культури, тож надихайтесь.